Les trouvailles du mois de Mars 

Entrée + Plat + Dessert : formule à 28€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : formule à 24€

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Nos Entrées :                                                                     Servi uniquement les midis en semaine

                                                                                                       

- Carpaccio de betterave marinée aux agrumes, guacamole d’avocat et son mesclun         7€ Formule

 

- Filet de Maquereau poché, salade croquante de fenouil et coulis d’épinard                   7€ Formule

                 

- Tartare de Saumon et crevettes rose, mangue et son coulis de citron confit                 10€

 

- Escalope de foie gras sur sa marmelade de pommes et ses chips, gelée de pomme         14€

 

 

Nos Plats :

 

- Pêche du jour et son coulis de mâche, poêlée de betterave jaune et poireaux               17€ Formule

 

- Filet mignon de Porc lardé, lentilles blondes et écrasé de pomme de terre                 17€ Formule

 

- Le plus du marché de ce matin                                                                        25€

 

- Pavé de Rumsteak VBF, galette de pommes de terre et fondue d’échalote                25€

 

- Assiette d’assortiment de légumes de saison (avec un œuf sur le plat suppl. 1€)       13€

 

 

Nos Desserts :

 

- Assiette de fromage « Tout un Fromage de Thouaré sur Loire »                              8€

 

- Gratin poire et ganache au chocolat, sabayon à la vanille de Madagascar                7€ Formule

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- Le plus du pâtissier                                                                                        7€ Formule

 

- Le café Gourmand                                                                                         9€

 

- Le thé Gourmand                                                                                          11€

 

- 2 Boules de glace ou sorbet maison au choix du moment                                      7€ Formule

   

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Prix net et service compris